Overview
- El Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor evaluó 85 leches y productos lácteos ultrapasteurizados con 6,460 pruebas para verificar composición, etiquetado y contenido neto.
- Lacti Lac se presentó como “bebida láctea con grasa vegetal ultrapasteurizada adicionada con vitaminas A y D”, una denominación que no existe en las NOM aplicables, y podría clasificarse como imitación de producto lácteo combinado con grasa vegetal.
- El producto no conforme se comercializa en Tiendas 3B y, según Profeco, podría estar sujeto a medidas precautorias y a procedimientos por infracción a la ley, con posibles requerimientos para su fabricante.
- Profeco recordó que la leche forma parte de la canasta básica del PACIC y recomendó a las personas consumidoras leer etiquetas, revisar la tabla nutrimental, comprobar sellos y fechas, y refrigerar los productos una vez abiertos.
- El estudio también destacó opciones con mayor aporte proteico como Alpura Pro (~5.7 g/100 ml) y Lala 100 + Proteína (~5.4 g/100 ml), útiles para comparar según necesidades y presupuesto.