Eisdielen in Deutschland bleiben zunehmend ganzjährig geöffnet
Steigende Mietkosten und milderes Wetter treiben Eiscafés dazu, ihr Angebot zu erweitern und auch im Winter zu öffnen.
- Immer mehr Eisdielen in Deutschland, vor allem in größeren Städten, bleiben das ganze Jahr über geöffnet, um wirtschaftlich rentabel zu bleiben.
- Winterliche Eissorten wie Spekulatius, Lebkuchen, gebrannte Mandel und Zimt erfreuen sich wachsender Beliebtheit bei den Kunden.
- Viele Eiscafés ergänzen ihr Angebot um warme Speisen wie Crêpes, Waffeln, Glühwein sowie Kaffee- und Kakaospezialitäten, um Winterkunden anzulocken.
- Einige Betreiber nutzen die Wintermonate, um neue Sorten zu entwickeln, während andere ihre Öffnungszeiten reduzieren oder vorübergehend schließen.
- Der Trend, Eisdielen ganzjährig zu betreiben, wird durch veränderte Konsumgewohnheiten und die steigende Nachfrage nach Mitnahmeprodukten unterstützt.